Gemarineerde entrecote

Entrecote komt uit de dunne lende, een lange eenvormige spier met een randje vet en een beetje vetmarmering. Dat randje vet is belangrijk omdat het meer smaak geeft met het bakken.

  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen.

    Leg de gemarineerde entrecote in een hete pan op hoog vuur en bak deze 2 tot 3 minuten aan beide kanten.